被誉为“中华火锅第一股”的小肥羊在2012年2月1日正式被百胜餐饮集团收购。9月26日，小肥羊在福州召开媒体通报会，宣布小肥羊2.0版全新形象餐厅在福州测试成功，将在全国全面推出，今年年底前将有至少10家小肥羊新形象餐厅与消费者见面。今年1月，小肥羊第一家2.0版餐厅在福州万达广场开业。新版的小肥羊餐厅启用了全新的标识系统，包括新logo设计和新的装修风格。据小肥羊品牌总经理锡梓英介绍，新Logo第一次确立了小肥羊“火锅餐厅”的市场定位，并沿用了小肥羊可爱、阳光的主视觉形象，色彩及字体表达更为现代、简洁。